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BP ventures investit 30 M$ dans les protéines

Françoise de Vaugelas

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BP ventures investit 30 M$ dans les protéines

© Calysta

Le pétrolier BP vient d'investir 30 millions de dollars dans la start-up Calysta, producteur californien de protéines alternatives. Calysta va utiliser le gaz naturel de BP pour produire des protéines pour l'alimentation des poissons, bétail et animaux de compagnie.

Cet investissement s'inscrit dans la stratégie de BP : créer de nouveaux marchés dans lesquels le gaz peut jouer un rôle important dans la création d'un avenir plus durable. La technologie de fermentation au gaz développée par Calysta permet la production de la protéine FeedKind, une matière première durable qui peut être utilisée dans les produits nutritionnels à destination de l'alimentation animale. « En associant la technologie de Calysta à l'expertise mondiale de BP, ce partenariat offre la possibilité d'améliorer la sécurité alimentaire et la durabilité pour la population croissante du monde », a déclaré Dominic Emery, responsable de la stratégie du groupe BP.

D'ici à 2025, le marché mondial de l'aquaculture devrait croître de 25 % : la protéine Feedkind, pouvant remplacer durablement d'autres sources de protéines utilisées actuellement, pourrait permettre de lutter contre la surpêche. Durant le processus de production de la protéine, une bactérie présente naturellement est cultivée dans un fermenteur exclusif utilisant du méthane comme source de carbone et d'énergie, de la même façon que pour la production de levures pour le pain. Les micro-organismes employés par Calysta sont des composants des sols. « Accueillir BP en tant que partenaire est un formidable pas en avant pour la protéine FeedKind et le meilleur indicateur pour le moment que la solution de Calysta à l'insécurité alimentaire dans un monde aux ressources limitées peut et va atteindre l'échelle mondiale », a ajouté Alan Shaw, p-dg et président de Calysta. La protéine de la start-up californienne est déjà produite en Angleterre et espère atteindre le marché mondial.

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