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Celtic Renewables mise sur le whisky

J.C.

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L'idée ne pouvait être qu'écossaise. Spin-off de l'université Napier d'Edimbourg (Écosse), la start-up Celtic Renewables mise sur le whisky, plus précisément sur les coproduits issus de la fabrication de cet alcool, pour la production de biobutanol. Le procédé propriétaire de la société permet aussi de produire de l'acétone et de l'éthanol, ainsi que des produits destinés à l'alimentation animale. Celtic Renewables a remis au goût du jour une technologie de fermentation pour valoriser deux coproduits de la fabrication de whisky, en l'occurrence le résidu liquide dans les alambics de cuivre après distillation (appelé « pot ale ») et celui issu du brassage de l'orge (« draff »). La société estime que 1,6 milliard de litres de pot ale et 500 000 tonnes de draff par an pourraient être ainsi valorisés et convertis essentiellement en biobutanol. Lequel serait un biocarburant plus performant que le bioéthanol : 25 % de valeur énergétique par unité de volume, utilisable sans modification des dispositifs de mélanges et tel quel dans les moteurs, notamment. Après avoir levé près de 300 000 livres (environ 360 000 €) pour son amorçage, et avec le soutien du gouvernement écossais et de l'Association des producteurs de whisky écossais, Celtic Renewables se concentre aujourd'hui sur la montée en échelle de son procédé. Et prévoit de lever de nouveaux fonds pour la construction d'une unité pilote d'ici fin 2012 voire début 2013.

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