Des scientifiques du Département américain de l'énergie (DoE) et de Dow AgroSciences ont établi la première preuve de concept permettant de convertir les acides gras oméga 7 en matière plastique, tel que le polyéthylène. Certaines plantes produisent naturellement des acides gras oméga 7. Les chercheurs ont isolé le gène responsable dans l'objectif de modifier le métabolisme de la plante et d'améliorer les rendements. La technologie de conversion en matières plastiques reste à industrialiser.
Convertir les "oméga 7" en plastiques
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