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DuPont investit 60 millions d'euros en Europe, dont la France

J.C.

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Le groupe américain prévoit un plan d'investissement de 60 millions de dollars (environ 56 M€) en Europe pour augmenter ses capacités de production de cultures. L'investissement ciblera en particulier la France puisque deux sites sont concernés, en l'occurrence ceux de Sassenage (Isère) et d'Epernon (Eure-Et-Loir), tandis que le troisième site visé est celui de Niebüll, en Allemagne. Selon la division Nutrition et Santé de DuPont, ce projet ambitionne de mieux anticiper la demande en ferments lyophilisés pour soutenir le marché des produits laitiers qui devrait croître fortement ces cinq prochaines années, notamment avec la consommation asiatique mais aussi celle de fromages.

Les premiers investissements seront pour Sassenage dès cette année, afin d'accroître les capacités de fermentation, la séparation de biomasse, et de lyophilisation. Ce qui devrait permettre d'augmenter les capacités de ferments lyophilisés d'ici à la fin 2018. À Epernon sera installé un fermenteur additionnel pour muscler les capacités de fermentation. Enfin les capacités de cultures congelées seront augmentées sur les sites d'Epernon et de Niebüll.

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