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[Édito] : Fin de mois surbookée pour la chimie du végétal

Sylvie Latieule
[Édito] : Fin de mois surbookée pour la chimie du végétal

Ces derniers jours de septembre ont été placés sous le signe de la chimie du végétal. Les 22 et 23 septembre 2021, la ville de Reims a accueilli une nouvelle édition du Plant Based Summit, congrès dédié à la chimie du végétal. Avec près de 500 participants, la manifestation, qui en était à sa 6e édition, a réuni une communauté de spécialistes, heureuse de se retrouver enfin en présentiel, pour discuter d’innovation, de business et des enjeux de la profession. « C’est une thématique qui monte au niveau des industries chimiques, et notamment du Cefic qui a créé, en 2020, le groupe sectoriel BioChem Europe », a constaté François Monnet, président de l’Association chimie du végétal. Bientôt, en 2025, 15 % de la chimie tricolore puisera des matières premières dans le règne végétal. « On considère que le biosourcé est une des deux jambes de la chimie du futur. Il y aura toujours de la chimie fossile, mais le biosourcé et le recyclage qui renouvellent la ressource gagnent du terrain », a ajouté le président.

Collision d’agenda, c’est aussi sur la plateforme de Carling-Saint-Avold, en Moselle, qu’il fallait être le 23 septembre. Metex Nøøvista, filiale de la société Metabolic Explorer (Metex), y inaugurait sa première usine de production par fermentation de propanediol et d’acide butyrique, plongeant ainsi la plateforme dans l’ère de[…]

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