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Firmenich dévoile un nouveau centre d’innovation

Camille Paschal

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Firmenich dévoile un nouveau centre d’innovation

En mars 2021, l’entreprise suisse Firmenich, spécialiste des parfums et des arômes, a annoncé l’ouverture de son nouveau centre d’innovation à Anaheim, en Californie (États-Unis), où se trouvent déjà son site de production Duranome et son activité commerciale de la côte ouest. Il permettra de développer, au plus près du site de production et en collaboration avec les clients, de nouveaux arômes et produits.

"Le West Coast Innovation Center a été conçu comme un espace de collaboration rapide pour travailler plus étroitement avec les clients des secteurs de l'alimentation, des boissons et de la nutrition, afin de réduire le temps entre le concept et la création, et de lancer rapidement des projets pilotes sur le marché. Cette nouvelle installation nous permettra de passer au niveau supérieur en tant que partenaire d'innovation de confiance de nos clients" a déclaré Chris Perkins, vice-président de Taste & Beyond en Amérique du Nord, à Firmenich.

La prochaine étape d’amélioration du site consistera à étendre les capacités de production de l’usine pilote actuelle afin de préparer les clients à la production de grande échelle, ainsi que à agrandir la zone d’échantillons de laboratoire. En 2020, Firmenich comptabilisait un chiffre d’affaire de 3,9 milliard de francs suisses (3,5 Mrds €).

 

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