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L-Méthionine : le dossier de Metabolic Explorer homologué par la FDA

D.O.

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Le spécialiste des procédés de production de composés chimiques par voie biologique a reçu la validation de la FDA pour son projet de commercialisation de L-Méthionine 100 % biosourcé à destination du marché américain de l'alimentation animale. Metabolic Explorer s'est vu délivrer une lettre de non-objection, permettant l'inscription de sa L-Méthionine sur le registre de la FDA dans la catégorie des produits « généralement reconnu comme sans danger » ou GRAS). « Le résultat positif obtenu de la FDA pour la première méthionine naturelle 100 % biosourcée constituait un préalable à toute industrialisation de cet acide aminé incontournable pour l'alimentation animale », se félicite Benjamin Gonzalez, p-dg de Metabolic Explorer. Avant de poursuivre : « Elle constitue aussi un actif de poids dans les différentes discussions en cours avec des acteurs industriels majeurs visant l'élaboration de partenariats non exclusifs ». Metabolic Explorer a développé un procédé technologique de production de L-Méthionine par voie fermentaire. L'industrialisation du procédé devait être assurée par la société Roquette, mais celle-ci s'est retirée du projet en avril dernier, évoquant le montant des investissements demandés et la nécessité de constituer un réseau de distribution adapté.

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