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La Chine impose de nouvelles restrictions

J.C.

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Le ministère chinois de la Santé a publié, fin avril, une série de mesures destinées à renforcer la sécurité alimentaire dans le pays suite aux divers scandales comme celui des laits pour bébé contaminés à la mélamine (CPH n°438). Des mesures qui visent notamment les additifs alimentaires et leur autorisation sur le marché chinois. Le gouvernement ne devrait plus autoriser d'additif sans avoir diligenté des tests pour s'assurer de leur sécurité sur les humains et s'il est prouvé que ces additifs sont nécessaires dans la production agroalimentaire. Des tests seront égale- ment menés si la sécurité et la nécessité de certains additifs alimentaires, aujourd'hui autorisés, pouvaient être remises en cause. Les autres mesures restrictives relèvent de l'interdiction d'additifs qui affaibliraient les valeurs nutritionnelles des aliments, qui masqueraient la mauvaise qualité de certains produits alimentaires, ou encore qui « imiteraient des contenus alimentaires ».

 

 

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