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MetEx et Roquette étudient le cap industriel

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L'amidonnier français Roquette et son compatriote Metabolic Explorer, spécialisé dans le développement de bioprocédés, ont franchi une nouvelle étape dans le cadre de leur partenariat exclusif portant sur la production biologique de L-méthionine biosourcée. Au vu des résultats des tests sur animaux de cet acide aminé utilisé en nutrition animale, les deux partenaires étudient la possibilité d'une « industrialisation de leur procédé sur la base d'une capacité de production significative ». Sans dévoiler plus de détails pour le moment. En 2009, ils avaient lancé les premiers tests d'homologation sur volaille (CPH n°486). Les groupes indiquent aujourd'hui que ces essais sur volaille « ont donné de très bons résultats en termes d'efficacité nutritionnelle, comparables à ceux obtenus avec la méthionine d'origine pétrochimique ». Les tests effectués sur les porcelets en 2011 ont « également conduit à d'excellents résultats ». De fait, Roquette prépare actuellement un dossier analytique et toxicologique, qui devrait être finalisé mi-2012, en vue de l'obtention d'un agrément européen. La méthionone biosourcée issu de ce partenariat est produite grâce à un bioprocédé par fermentation à partir de matières premières renouvelables mis au point par Metabolic Explorer. Alors qu'aujourd'hui, cet acide aminé est essentiellement fabriqué via des processus chimiques, à partir de propylène. Le développement industriel et commercial du procédé a été confié au travers d'une licence exclusive mondiale à Roquette, lequel étudie donc actuellement les différentes possibilités d'industrialisation. Selon Feed Info, le marché mondial de la méthionine pour la nutrition animale s'élève en 2011 à environ 2,85 milliards de dollars (2,2 Mrds €) pour 850 000 tonnes.

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