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PAT identifie des enzymes végétales plus sélectives

PAT identifie des enzymes végétales plus sélectives

Afin d'obtenir des molécules plus spécifiques, les entreprises sont à la recherche de nouvelles enzymes pour leurs réactions de catalyse enzymatique. C'est le cas notamment de Plant Advanced Technologies (PAT) qui a récemment[…]

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