Protéines - Page 2

Ynsect lève 125 millions de dollars pour sa croissance
Le groupe spécialisé dans l'élevage d'insectes et leur transformation en ingrédients à valeur ajoutée a effectué un tour de table de 125 M$. Des fonds qui vont accélérer le déploiement de sa production industrielle et son développement à[…]
Lactips produit des thermoplastiques avec des protéines de lait
La jeune société rhône-alpine est positionnée sur une technologie de production de bioplastiques. À partir de lait, elle propose des films thermoformables pour les applications agroalimentaires et dans les produits pour l'hygiène de la maison.[…]
La chimie du végétal en vedette
Après le carbone végétal, les déchets organiques et le CO2 de source industrielle sont de plus en plus évoqués pour pallier dans le futur la raréfaction du carbone fossile. Le congrès BIO est un lieu idéal pour décrypter ces évolutions de[…]
Mise en place du projet Improve
Initié en 2011 par Tereos dans le cadre des Investissements d'avenir, le projet Improve (Institut mutualisé pour les protéines végétales) avance bon train. La plateforme a été créée fin juillet. Elle est basée à Dury, près d'Amiens (Somme) dans[…]
Roquette développe une nouvelle gamme de protéines végétales
Roquette devrait prochainement mettre au point une nouvelle génération de protéines végétales à destination du secteur de la nutrition. Le développement de celles-ci entre dans le cadre du programme Proteov, lancé en 2011. Les premiers travaux[…]
PCAS veut contrôler Proteus
Le groupe français de chimie fine a entamé des démarches en vue de prendre le contrôle de la totalité de Proteus, producteur de protéines d'intérêt industriel. PCAS vise ainsi à renforcer sa position dans la chimie verte. PCAS possède déjà 42,9[…]
Rétinopathie pigmentaire : l'espoir d'un traitement dans une protéine
Après plus de dix ans de recherches, des scientifiques de l'Institut de la vision sont sur le point de démarrer une étude clinique pour tester le traitement de la rétinopathie pigmentaire par injection de protéines RdCVF. Cela commence par des[…]
Ophtalmologie:Une protéine d'algue pour traiter la cécité
En introduisant une protéine extraite d'une algue dans l'œil d'une souris aveugle, des chercheurs l'ont rendu de nouveau sensible à la lumière. La channelrhodopsin-2 (ChR2), la protéine aux vertus thérapeutiques, est sensible à la lumière. Ce[…]
Semences : Le coton, source alternative de protéines grâce à l'ARNi
On file du coton pour le textile. On en extrait une huile de consommation.Mais, jusque-là, hors de question de manger ses graines. La présence du gossypol la rend, en effet, toxique. Dans les années soixante-dix, des agronomes avaient réussi à[…]
Drug discovery : Les interactions protéine-ligand sous un nouveau jour
L'interaction protéine-ligand est sans doute l'approche thérapeutique la plus courante. De nombreux médicaments ciblent cette liaison, soit pour la bloquer (antagoniste), soit pour l'activer (agoniste).Il n'empêche que des zones d'ombres[…]